De hoogste tijd om de BBQ weer te voorschijn te toveren. Bij een barbecue horen lekkere sauzen we gebruiken ze voor smaaktoevoeging, marinade of als extra topping op jouw lekkere stukje vlees, vis of broodje. Daarom kunnen deze niet ontbreken bij het dekken van de tafel.
We kennen wel de gebruikelijke sauzen, maar ga een keer voor wat nieuws. Deze Tennessee red barbecuesaus van Blues Hog is een dunne saus op basis van azijn en peper populair bij Southern Barbecue. Blues Hog Tennessee Red saus kan worden gebruikt als een marinade, glaze of zelfs een dipsaus. Uitstekend op varkens- en rundvlees, deze saus geeft voedsel een unieke boost van smaak met een pittige houding!
Commentaar