Deze barbecuethermometer van Cozze biedt talloze voordelen omdat het een infraroodthermometer is, waardoor het digitale en draadloze proces nauwkeurige metingen mogelijk maakt zonder fysiek contact. Deze thermometer laat geen sporen achter, geeft snel temperatuurindicaties, zelfs op oneffen oppervlakken. Ideaal voor het bakken van pizza's, waarvoor aanbevolen wordt te werken tussen 350°C en 400°C. Uitgerust met een trigger voor eenvoudige meting, meet het tot 530°C. Het heeft een duidelijk digitaal display, zowel in Celsius als Fahrenheit. Compleet met een handige opbergtas is het een veelzijdig instrument voor nauwkeurige temperatuurcontrole. De thermometer heeft een afmeting van 3,8 x 9,3 x 14,5 cm.
Commentaar