Herkomst
Kenmerken
Basilicum wordt veel gebruikt in de Italiaanse keuken en combineert goed met tomaten. Ook is het een bestanddeel van pesto.Verzorging
Bij het kweken van basilicum in een kas zijn hoge temperaturen geen probleem, geef dan wel ruim voldoende water, want het dunne blad verdampt dan veel vocht. Basilicum is er in verschillende soorten, hierbij varieert de grootte en kleur van het blad, maar ook de smaak. De hoogte is meestal maximaal 30 cm. De groei stagneert als de Basilicum in de zomer gaat bloeien. De bloemen staan in kleine pluimen en zijn ook eetbaar. Leuk als decoratie op een salade! De bladeren zijn heel zacht en verliezen snel hun smaak bij verhitting. Voeg ze dus pas op het laatst toe aan een warm gerecht. Extra informatie
Iedere plant groeit en bloeit op zijn eigen manier en zal per seizoen en per plant verschillen. De getoonde plant kan afwijken qua vorm en maat van de aankoop in de winkel of webshop.
Commentaar