De hoogste tijd om de BBQ weer te voorschijn te toveren. Bij een barbecue horen lekkere sauzen we gebruiken ze voor smaaktoevoeging, marinade of als extra topping op jouw lekkere stukje vlees, vis of broodje. Daarom kunnen deze niet ontbreken bij het dekken van de tafel.
We kennen wel de gebruikelijke sauzen, maar ga een keer voor wat nieuws. Deze hete saus is een heerlijke combinatie van citroen, chili en knoflook. Het past werkelijk overal bij en is bijzonder lekker bij kip en schaaldieren. De saus kan zelfs worden gebruikt voor het op smaak brengen van pizza’s en pasta’s, soepen, sauzen of marinades. Gebruik voorzichtig!
Commentaar