Het BBQ receptenboek dat met veel humor nieuwe momenten geeft om het BBQ vuur aan te steken. Van Learning by Burning tot Below Zero en van Lunch break tot Meatless Monday, om maar eens een paar momenten te noemen. De recepten variëren van de inmiddels bekendere pulled pork, bavette en moink balls tot een umami burger, pork belly burnt ends, fish taco's en coquilles met spek. Ook de bijzondere groentegerechten, zoete afsluiters en spannende cocktails mogen niet ontbreken in dit boek dat volop plezier uitstraalt. Auteur: Jeroen Wesselink
Commentaar